Это книга Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство. (+CD). Сирый уникальна тем, что впервые авторами-практиками систематизирован современный опыт построения эффективного управления российскими предприятиями ресторанно-развлекательного бизнеса...
Книга «Я такой как все» популярного и успешного бизнесмена Олега Тинькова напоминает энциклопедию. Во-первых, солидным внешним видом – выполнено издание на бумаге отменного качества, массивных размеров, со \"встроенной\" закладкой.