Книга Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие. Конран |
Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. Акцент делается не только на таких составляющих, как местоположение, качественная кухня, первоклассное обслуживание, дизайн интерьера. Большое внимание уделяется особенно тонким вещам, способствующим развитию имиджа заведения, - созданию уникальной атмосферы, тщательному подбору деталей и т.д.
|
|
|
|
Книга Последние финансовые магнаты. Уильям Д. Коэн |
Книга "Последние финансовые магнаты" - проницательный рассказ любознательного журналиста и бывшего банкира Уильяма Коэна, об истории метаморфоз инвестиционного банка Lazard Freres. Книга "Последние финансовые магнаты" - это взгляд "инсайдера" на мир Уолл-стрит |
|
|
|