| Книга Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие. Конран |
Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. Акцент делается не только на таких составляющих, как местоположение, качественная кухня, первоклассное обслуживание, дизайн интерьера. Большое внимание уделяется особенно тонким вещам, способствующим развитию имиджа заведения, - созданию уникальной атмосферы, тщательному подбору деталей и т.д.
|
|
|
|
|
| Книга Бизнес-процессы. Инструменты для совершенствования. 5-е изд. Андерсен |
Описание: Автор книги Бьёрн Андерсен, профессор Норвежского университета науки и технологии принимал участие в многочисленных проектах по улучшению работы предприятий Европы. Он написал множество книг и статей по совершенствованию бизнес-процессов. Данная книга отличается тем, что в ней использован последовательный подход и предлагается целостное объяснение совместного применения различных инструментов (средств), необходимых для внедрения усовершенствований. |
|
|
|
492-347-068
order#superkniga.com.ua
