| Книга Маркетинг в ресторанном бизнесе. Шок Патти |
Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания эффективного маркетинга и менеджмента, это издание заслуженно претендует на роль настольной книги управляющего и административного персонала, работающего в индустрии гостеприимства. |
|
|
|
|
| Книга Бизнес-план предприятия. Шаш (+ CD) |
Бизнес план - основа деятельности любой организации, а хорошо подготовленный и разработанный бизнес-план - залог ее успеха. Данная книга может помочь организациям, начинающим свой бизнес, в подготовке бизнес-плана. В книге раскрыты важные вопросы, связанные с теорией и практикой бизнес-планирования. |
|
|
|